كثيراً ما يتم تحضير الأرز باللبن في هذه الأجواء الحارة كوجبة فطور أو حتى كتحلية إذ يمثل الأرز مع الحليب أكلة لذيذة بسبب المذاق الرائع للنشا مع الحليب، كما تمثل المكسرات مثل جوز الهند والزبيب والفستق واللوز والفول السوداني عاملا مهما في إخراج أرز بلبن لذيذ الطعم ويمكنك أيضا أن تضيفي له بعض الفواكة مثل الموز أو التفاح أو الفراولة ويتم صنع الأرز بلبن بطرق متعددة.

المقادير

لتر من اللبن.

كوب ونصف من الماء.

ملعقتين كبيرتين من النشا.

رشة من الفانيلا.

كوب واحد من الأرز.

جوز هند حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا | تحضير السمسمية في البيت بوصفة سريعة وسهلة

طريقة التحضير

غسل الأرز من الشوائب وتصفيته.

قم بغلي الأرز في الماء حتى يقوم الأرز بامتصاص جميع كمية الماء وهذا يتم على نار متوسطة.

نضع رشة من الفانيليا على الأرز بالإضافة إلى اللبن وجوز الهند.

نخفض درجة الحرارة أكثر ونستمر في التقليب.

نقوم بإذابة النشا.

نضعه مع الخليط.

نقلب حتى يثقل القوام.

نرفع الأرز من على النار.

نسكبه في أطباق التقديم ونزينه بالأصناف المختلفة للتزيين.