شهدت أسعار الدواجن اليوم الاحد الموافق23 يوينو 2024 انخفاضا ملحوظا خاصة بعد انتهاء عيد الأضحي حيث انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو حوالى 20 جنيهًا خلال أسبوع كذلك هبطت الفراخ البيضاء حوالى 4 جنيهات خلال أسبوع أيضا .

انفخاض في اسعار الدواجن قريبا

قال الدكتور أحمد جلال، عميد زراعة عين شمس السابق وعميد واستاذ وراثة الدواجن، أن صناعة الدواجن هي صناعة المستقبل وهى المصدر الأول للغذاء والبروتين، والتي شهدت طفرة فيما مضى، ولكن لا يخفى الآن على الجميع أنها تعاني من أزمة شديدة في مصر، وقد شهدت زيادة مضطردة وسريعة في أسعارها، مشيرا إلى أن جزءا من هذه الأزمة يعود للتغيرات المناخية وتأثيرها على هذه الصناعة.

وتطرق إلى إثبات وجود التغير المناخي بعشر حقائق، مؤكدا أن لحوم الدواجن هي مستقبل العالم لمواجهة الزيادة السكانية، فمن المحتمل أن يصل تعداد سكان العالم إلى نحو 8 بلايين نسمة بحلول عام 2030، كذلك تطرق إلى تاثير الإجهاد الحراري على التغيرات السلوكية والفيسيولوجية للدواجن، والاستراتيجيات لمواجهة أزمة الدواجن.

وتابع عميد زراعة عين شمس السابق أن انتاج مصر سنويا من الدواجن 1.4إلي 1.5 مليار دجاجة تسمين و14 إلى 15 مليار بيضة سنويا.

وعن حديثه عن توقعاته عن انخفاض جديد في اسعار الدواجن أوضح، أنه سوف تنخفض أسعار الدواجن والبيض مرة أخرى انخفاض كبير يحس به المواطن نتيجة لانخفاض أسعار الأعلاف، حيث تشير التوقعات إلى هبوط في أسعار هذه العناصر الأساسية لإنتاج الدواجن".

وتوقع جلال "انخفاض سعر كيلو الدواجن إلى 85 جنيها للمواطن في الأيام القليلة القادمة"، لافتا إلى أن "الدولة تعمل جاهدة على انخفاض جميع السلع الأساسية.