طريقة عمل تتبيلة اللحم الكلاسيكية

المكونات:

بصل مفروم

ثوم مهروس

عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

بابريكا

كمون

الطريقة:

امزجي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب.

اتركي اللحم يتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

طريقة عمل تتبيلة اللحم الشرقية

المكونات:

زبادي

نعناع طازج مفروم

ثوم مهروس

عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

كمون

الطريقة:

اخلطي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة وغطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات.

طريقة عمل تتبيلة اللحم الآسيوية

المكونات:

صلصة الصويا

عسل

زنجبيل مبشور

فلفل أحمر حلو

ثوم مهروس

زيت سمسم

الطريقة:

امزجي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

طريقة عمل تتبيلة اللحم بالزعتر

المكونات:

زيت زيتون

خل

ثوم مهروس

زعتر

روزماري

ملح

فلفل أسود

الطريقة:

امزجي جميع المكونات جيدًا.

افركي اللحم بالتتبيلة واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.