في موسم نضوجها من الخريف وحتى يناير، يوصي خبراء التغذية بتناول ثمار الكاكا "البرسيمون" للاستفادة من قيمتها الغذائية العالية، حيث أوضحت الدكتورة ناتاليا ديانوفا، كبيرة الباحثين في المركز الفيدرالي لبحوث التغذية والتكنولوجيا الحيوية، أن هذه الفاكهة الغنية تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر الضرورية، بحسب ما جاء من موقع aif.ru.

اقرا إيضأ|لـ«فاكهة الكاكا» فوائد رائعة.. وطريقة جديدة لتقديمها

غنية بفيتامينات ومعادن حيوية ذكرت ديانوفا أن تناول 100 جرام من الكاكا يمنح الجسم ربع حاجته اليومية من البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين ، هذا الفيتامين يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الجلد والرؤية والأغشية المخاطية، إلى جانب قدرته كمضاد قوي للأكسدة،وتحتوي الكاكا كذلك على معادن أساسية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

بديل طبيعي لليود لدعم الغدة الدرقية تعتبر الكاكا مصدرًا طبيعيًا لليود، حيث تمد الجسم بنسبة تتراوح بين 40-50% من حاجته اليومية، ما يجعلها منافسًا قويًا للأسماك البحرية، خاصة لأولئك الذين يفضلون المصادر النباتية لليود، وتساعد نسبة اليود العالية في دعم وظائف الغدة الدرقية، الجهاز العصبي، وجهاز المناعة.

فوائد للأمعاء والجهاز الهضمي تحتوي الكاكا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، بفضل غناها بمادة البكتين، التي تسهم في تحسين عملية الهضم وتنظيف الجسم من المواد الضارة،وتساعد هذه الألياف في دعم صحة الجهاز الهضمي، وتلعب دورًا في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول.

كمية آمنة للاستهلاك اليومي يمكن للشخص السليم تناول حوالي 150 جرامًا من الكاكا الطازج يوميًا، بينما يُفضل تناول كميات أقل من الكاكي المجفف بسبب سعراته الحرارية العالية، وينصح بشكل خاص مرضى السكري أو من يعانون من السمنة بتناول الكاكي بحذر.

فاكهة الكاكا ليست مجرد فاكهة لذيذة، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة القلب، الجهاز المناعي، والهضمي، وتساعد على تحسين البشرة والرؤية، لذا، يُعتبر إدخال الكاكي ضمن النظام الغذائي اليومي، خاصة في موسمها، خطوة صحية للجميع.